2014年5月20日
【第83回クルーズ】ピースボートスタッフ便りVol.3
ペルーに寄港しています。
4日間の停泊でお客さんの大半がマチュピチュへ出かけて行きました。
食べ物を楽しみにしていたペルー!
特に大好きなのはセビーチェという南米のシーフードマリネです。
新鮮な白身魚・エビ・タコ・貝類にスライスの玉ねぎとみじん切りのトマトをハーブ、
唐辛子、レモンジュースで和えています。
魚介類も新鮮でプリプリしているし、レモンジュースとチリが効いていて
さっぱりしていてみんな大好きです。
海外での生ものちょっと怖い気もしますが、
お腹を壊したらお灸で治すというくらいの気持ちでおいしくいただいています。
元気な胃袋とともにクルーズも終盤戦。
寄港地も残すところあとイースター島、タヒチ、ボラボラ島、ホノルルの4寄港地です。
アママ 村松
カテゴリー: ピースボートスタッフ便り パーマリンク